Finn-Åge Jakobsen på Knausen Grendehus

Steinkjerbyggen Finn-Åge Jakobsen kjent fra 330 Skvadronen på Ørlandet kommer til Knausen. Finn-Åge har opplevd litt av hvert, han har bidratt i små og store redningsoppdrag med varierende vanskelighetsgrad og risiko. I 2021 skjedde det som...

Fermenteringskurs på Verkstedhagen i Steinkjer

Velkommen til Fermenteringskurs på VerkstedhagenFermentering er en tradisjonell metode som bruker salt og melkesyre for å konservere grønnsaker og annen mat.Fermentering har sammen med tørking, salting og sylting vært brukt i tusener av...