Førjulskveld på Fæby Bryggeri

Førjulskveld på Fæby Bryggeri

Hos Fæby får du servert SKAMGOD JULEMAT

Det er snart jul og Fæby ønsker deg hjertelig velkommen til førjulskveld på Fæby.
Førjulskvelder foregår på ukedager i november og desember fra 10.november.

- SMAKEN AV FÆBYØL OG MAT 3/5 SORTER | 450.-/695.-
Her har vi satt sammen et måltid hvor vi leker oss med smaker, og prøver å finne frem utsøkte kombinasjoner mellom Fæby-øl og mat.

- JULETAPAS DELEMAT | 450.-
Min 4 pers/ Serveres i to etapper

Se her for menyoversikt for 3/5 sorter og juletapas

JULEMENY 2021

- LUTEFISK FRA BERG I LOFOTEN | 425.-
2.gangsservering | 95.-
Min 4 pers
Gul ertestuing, sennepssaus, stekt bacon, revet brunost, sennep, sirup stekte Cerisapoteter fra gården med urter og havsalt

- JULETALLERKEN | 350.-
Sprø ribbe, håndstekte medisterkaker,stekt julepølse, rødkål, stekte epler med kanel, rosenkål stekte Cerisapoteter fra gården med urter og havsalt, julesaus

- FÆBYBURGER | 225.- : VEGETAR | 195.-
Kvernet oksebrisket, coleslaw rosso, tomat og løkmarmelade kokt i brown ale, stekte Cerisapoteter fra Fæby, løkringer.

- PINNEKJØTT | 395.-
Pinnekjøtt, eldhusrøkt gårdspølse, kålrabbisatppe av kål fra Haugslia Pinnekjøttfett, stekte Cerisapoteter fra gården med urter og havsalt

- TIMIAN- OG PEPPERRUBBET BIFF 150 GR | 325 .-
med selleripure, stekte ragugrønnsaker, bakte småtomater, kremet sopp, stekte Cerisapoteter fra Fæby, og grønnpepper-bernaisesaus

DESSERT | 110.- : MED DESSERT-ØL | 150.-
- Tapasdessert

5 juleinspirerte smådesserter / konfekt
- Gunhilds karamellpudding 
Medkrem, karamellsaus bær
- Klassisk Riskrem
Med mandel og kirsebærsaus, sjokoladeflak

Fæby har alltid glutenfrie alternativ for de som ønsker dette.

Ønsker du mer informasjon?
Ta kontakt på post@faeby.no eller på 974 16226

Velkommen til julebord på Fæby!

Det er lidenskapen for øl og mat som gjør Fæby unik. Øl brygget på Fæby og mat i perfekt harmoni satt sammen av dyktig kokk gir opplevelser langt utover det ordinære.  

 

Tidspunkt
UkedagerPeriodeTidBeliggenhet
fredag, lørdag, søndag19.11.2021
20.11.2021
18:00
01:00
Julebord i Bryggerhuset / Lavvoen
lørdag, søndag26.11.2021
27.11.2021
18:00
01:00
Julebord i Bryggerhuset / Lavvoen
fredag, lørdag, søndag03.12.2021
04.12.2021
18:00
01:00
Julebord i Bryggerhuset / Lavvoen
fredag, lørdag, søndag10.12.2021
11.12.2021
18:00
01:00
Julebord i Bryggerhuset / Lavvoen
fredag, lørdag, søndag17.12.2021
18.12.2021
18:00
01:00
Julebord i Bryggerhuset / Lavvoen