Samisk matkultur i mat- og helsefag

Målgruppen for konferansen er undervisere i mat og helse fra universitets- og høgskolesektoren, og er den første offisielle fysiske samlinga for det nasjonale nettverket i mat og helse fra UH-sektoren.

Målet er å etablere og videreutvikle kunnskap og faglig
samarbeid innenfor samisk mat og kultur i forskning og høyere utdanning, og styrke samarbeidet om samisk matkultur på tvers av institusjoner.

Alle deltakerne får være med på praktisk matlaging (gjelder ikke deltagere på åpent del 9-12), en dag inne på mat og helse og en dag ute i gamma på campus. Ta med godt med klær for uteaktivitet, og et par innesko for aktiviteten på mat- og helserommet.

Konferansen er en del av feiringa av samisk uke ved Nord universitet.
Det er mulig å forlenge opplevelsen om Samisk matkultur med flere arrangement i Trondheim 5.-6. februar: www.samiske.no
Tidspunkt
UkedagerDatoTidBeliggenhet
tirsdag29.03.2022
30.03.2022
09:00
17:00
Røstad