Brauereien und Brennereien in Innherred

Lokal gebrautes Bier

Die Tradition des lokal gebrauten Bieres wird heute von Inderøy Gårdsbryggeri, Grana Bryggeri, Fæby Gårdsbryggeri sowie Berg Gård und Inderøy Brenneri lebendig gehalten. Hochwertiges Malz und ausgewählter Hopfen verleihen dem Bier seinen vollmundigen Geschmack und seinen unverwechselbaren Charakter.

Das Bier von Inderøy Gårdsbryggeri ist in Lebensmittelgeschäften und bei Vinmonopolet erhältlich und wird auch in Restaurants und Cafés in ganz Innherred ausgeschenkt. Bei Gulburet wird Bier in kleinen Mengen gebraut und ist nur direkt auf dem Hof erhältlich. Liv Elin von Gulburet backt sogar Gerstenbrot aus Biertreber und Bier!

Bei Fæby Bryggeri in Verdal gibt es ein einzigartiges Bierkonzept: ein gemeinsames kulinarisches Erlebnis, bei dem das Bier neben köstlichem Essen im Mittelpunkt steht! Fæby eignet sich perfekt für Treffen und gesellige Zusammenkünfte – ob im kleinen oder großen Kreis. Das Bier können Sie auch direkt im Taproom oder im Hofladen kaufen.

Berg Gård og Inderøy Brenneri hat neben der Aquavit-Produktion auch mit der Herstellung von Craft-Bier begonnen.

Grana Bryggeri in Snåsa bietet eine tolle Atmosphäre, Übernachtungsmöglichkeiten und herzliche Gastfreundschaft. In Steinkjer finden Sie direkt neben dem Kulturzentrum Vårt Hjem außerdem den kleinsten Bierladen Nordeuropas. Dort können Sie Flaschenbier von Midtpunktet Bryggeri kaufen.

Aquavit-Brennerei

Der Kümmel aus Inderøy inspirierte Svein Berfjord von Berg Gård dazu, eine alte Tradition wiederzubeleben: die Herstellung von Aquavit. 119 Jahre nachdem die letzte Flasche bei Sundnes Brenneri abgefüllt wurde, kehrte diese Tradition auf Berg Gård zurück. Am besten genießt man Aquavit aus tulpenförmigen Gläsern, die Sie im Hofladen von Berg Gård kaufen können.

Wenn Sie den Geschmack von Aquavit als Ergänzung zu Käse oder anderen Gerichten genießen möchten, empfehlen wir das Gelee, das Berg Gård aus Aquavit No. 1 herstellt – natürlich ebenfalls im Hofladen erhältlich.

Bier- und Aquavit-Verkostungen

Gruppenerlebnisse mit regionalen Getränken
Mehrere Produzenten bieten Gruppenerlebnisse an, bei denen ihre eigenen Getränke im Mittelpunkt stehen. Sie können auch ein individuelles Paket zusammenstellen, das mehrere Erlebnisse, köstliches Essen und Getränke – und natürlich eine Übernachtung – miteinander verbindet. Kontaktieren Sie uns, wir helfen Ihnen gerne bei der Planung!

Inderøy Gårdsbryggeri
Aquavit-Verkostung im Fasskeller von Berg Gård / Inderøy Brenneri
Bierverkostung bei Fæby Bryggeri