Gulburet langs Den Gyldne Omvei midt i Inderøy’s idylliske kulturlandskap byr på god, hjemmelaget mat, om det er i et selskap eller en konferanse, konfirmasjon eller bursdag. Gårdens kulturminner og bygdekokkenes oppskrifter gir grunnlag for gode opplevelser, alt med inspirasjon fra ny og gammel tid.

Kortreist mat og godt vertskap

Mellom kyr og fjøs, ligger det en spennende opplevelse og historie og venter på deg. Frist ganen med kortreist mat fra nabogårder og nybakt brød fra gårdens bakeri. I Bestemorsstua og Smia kan grupper nyte historiske måltider og eget gårdsbrygget øl etter møte i det moderne konferanselokalet på låven

.Bestemorsstua hos Gulburet

Gårdens kulturminner og bygdekokkenes oppskrifter gir grunnlag for gode opplevelser, alt med inspirasjon fra ny og gammel tid.

Kapasitet Smia

Lunsj/Middag: 40-45 personer
Kaffeservering: 50 personer

Kapasitet Bestemorstua

Lunsj/middag:
40 personer fordelt på 5 bord
50 personer fordelt på 6 bord

Kapasitet møtelokalet på Låven

Langbord: 18 personer
Klasserom: 25 personer

Kapasitet Kafe Bursloftet

Selskap/møte: 20 personer

Alt av teknisk utsyr og internett.

Vertskapet forteller, og leser gjerne fra gårdens gamle dagbok anno 1892.

AKTIVITETER

Smak på historia

Reis 800 år tilbake i tid gjennom matfatet. Tilbake til tida da åsatrua fremdeles sto sterkt, folk flest var bønder, og verden var fremdeles full av uoppdaga områder. Matretten er inspirert av et gravfunn gjort i 1872 under utbygging av RV 761 hvor degrov de rett gjennom Hommeldalssteinenes omkringliggende gravfelt, og fant både smykker, sverd og brosjer. Måltidet «Smak på Historia» er av ei oppskrift like gammel som gravfunnene, og serveres med historie som tilbehør.

Gårdens øl og historie

Bonden og brygger byr på gårdens øl og du får høre historia om gården og Dagboka anno 1892.

Fra potet til potetkak

Ta en potet,kok og skrell,elte og kjevle – og du smaker en ektet potetkak !

Bli med på kornet fra maling til brød

Følg det hele kornet gjennom kverna,deigen, elting og til nydelige brød !

Besøk og smaker i gårdsbutikken

En bugnende gårdsbutikk med fristende lukter og smaker fra andre og egne produkter, med smaksprøver og en trivelig handel.

Rundtur rundt Den Gyldne Omvei

Gårdsmat, kunst & håndverk og vakkert kulturlandskap.

TA KONTAKT

Fyll inn skjema eller kontakt oss på telefon 74 14 17 16 for tilbud eller mer informasjon