Open menu
Kulturgården Bjerkem, servering, kurs og konferanse

Kulturgården Bjerkem, servering, kurs og konferanse

Kilde:

Selskapslokaler
Vi leier ut lokaler til alle slags selskap.
Man kan leie seg inn på Bjerkem med eller uten matservering og med eller uten vertskap. Vi kan dekke til 80 personer i Gammellavin fra 1891 og 30 personer i naborommet. En liten gruppe på inntil 16 personer får plass rundt bordet i Masstu som skaper en deilig og harmonisk stemning.

Kurs og møterom
10 møterom med plass fra 6 - 100 personer.
Vi har selvfølgelig alt av moderne konferanseutstyr og trådløst bredband.

Kortreist og økologisk mat
Vi serverer kortreist og økologisk mat, med kjøttprodukter fra egen god og firmaet Naturkjøtt.
Brød og paier blir laga med vårt eget mel - fra de gamle kornsortene svedjerug, landhvete og spelt og gir både ei smaksopplevelse og et kunnskapsløft.
Vi har utviklet egne ølsorter som berre blir servert på gården.

Torunn er selv kjøkkensjef og har god oversikt over de beste råvarene i distriktet. I samarbeid med fylkets beste kokker har hun håndtert både store og små arrangement.

Vi kan også tilby underholdning.

Bjerkem blir drevet økologisk - og kjøkkenet vårt er et av få i Nord-Trøndelag som er Debio-godkjent.

Vi er sertifisert som Norsk Økoturismebedrift.

Gullimunn AS 
Gårdene Rise, Rølia, Bjerkem og Grandan Midtre har slått seg sammen om å dyrke, male og selge økologisk urkorn gjennom selskapet Gullimunn AS.

Gamle kornsorter er korn med uovertruffen smak og næringsverdi. Et verdifullt innslag i kosten, ispedd sundt bondevett og kjærlighet til naturen. Hver årgang og hver åker har ulike egenskaper og kvaliteter.

Kulturgården Bjerkem er medlem i Norges Midtpunkt SA.

Fasiliteter
  • Generelle fasiliteter
    • Selskapslokaler
    • Servering
  • Mat og drikke
    • Norsk mat
  • Sesong
    • åpent etter avtale

Sjekk ut steder i nærheten